Das Restaurant ist
bis zum 02.06.22 im Umbau
- Thuy Nga -

Bei uns erleben Sie traditionelle vietnamesische Kochkunst, so authentisch wie in Vietnam selbst. Wir legen großen Wert auf frische und nachhaltige Produkte und verarbeiten diese versiert und liebevoll zu den Köstlichkeiten, für die Vietnam in der ganzen Welt berühmt ist.

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich überraschen, wie kreativ unser Koch die traditionellen Rezepte seiner Großmutter interpretiert und sie zu raffinierten Gaumenfreuden zaubert.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Unsere Speisekarte

Haben Sie Fragen zu einzelnen Gerichten? Unser Servicepersonal wird Sie gerne beraten!

Starters
- Sommerollen (2 Stk.)
  2 vietnamesische Sommerrollen mit frischem Salat, Minze, Erdnüssen, Reisnudeln mit Reispapier ummantelt in hausgemachter Limetten-Ingwer-Sauce
  sheathed vietnamese summer rolls with fresh lettuce, mint, peanuts, rice noodles and rice paper in homemade lime-ginger sauce
- 01. Hühnerbrust gegrillt
  grilled chicken breast
  € 3,80
- 02. Garnelen im knusprigen Tempura Mantel
  shrimp in a crispy tempura coat
  € 3,90
- 03. Garnelen gekocht
  cooked shrimp
  € 3,90
- 04. Rinderfilet, Hüftsteak
  beef tenderloin, steak
  € 3,90
- 05. Feuerlachs
  fire organic salmon
  € 3,90
- 06. Tofu
  € 3,50
- 07. Crunchy Wantan
  handgemachte Teigmantel gefüllt mit zart gebackenem Rindfleisch, Serviert mit Salat, Erdnüssen und einem Soja-Charlotten-Dip / handmade pastry filled with tender baked beef, served with lettuce, peanuts and soy onion dip
  € 3,90
- 08. Frühlingsrolle Classic / Spring Roll Classic
  gebacken mit feingehackten Garnelen, dazu Salat, Erdnüssen und hausgemachter Limetten-Ingwer Sauce / baked with chopped shrimp, served with salad, peanuts and homemade ginger lime sauce
  € 3,90
- 09. Chagio chay (6 Stück)
  vegetarisch gebackene Frühlingsrollen mit Salat und Süss-Sauer Sauce / 6 pieces baked vegetarian spring rolls with salad and sweet and sour sauce
  € 3,50
- 10. Nem (2 Stk.)
  hausgemachte Frühlingsrollen mit gehacktem Schweinefleisch, frischem Gemüse, Morcheln und asiatischer Gewürz-Sauce / 2 slice of homemade spring rolls with minced pork meat, fresh vegetables, mushrooms, and Asian spice sauce
  € 3,90
- > 11. Gegrillte Hühnerspieße / grilled chicken skewers
  mit Salat und Erdnüssen /with salad and peanuts
  € 3,90
- 12. Ebi Temptation
  3 Garnelen im Tempura-Mantel auf Salat und Spezial-Sauce / 3 prawns in tempura coat on lettuce and special sauce
  € 4,90
- 13. Gryoza
  gedünstete Teigtaschen mit frischem Gemüse gefüllt / Steamed dumplings filled with fresh vegetables
  € 3,50
- 14. Kim chi
  eingelegter Chinakohlsalat in scharfer Sauce / pickled chinese cabbage salad in spicy sauce
  € 3,90
- 15. Edamame
  in Salzwasser gekochte Sojabohnen / boiled in salt water soybeans
  € 3,90
- 16. Tori kara ge
  Hühnerfleisch kross in Spezial Sauce / crispy chicken in special sauce
  € 3,90
- THUY NGA Tapas Mix
  Verschiedene kleine warme und kalte Vorspeisen
  various small hot and cold appetizers
- 17. Für zwei Personen / for two people € 7,50
- 18. Für drei Personen / for three persons € 10,50
Suppen / Soups
- Cremige Kokos Suppen / creamy coconut soups
  kräftige Kokossuppe mit Zitronengras, Champions, Cherrytomaten, Limettensaft und Koriander / strong coconut soup with lemongrass, mushrooms, cherry tomatoes, lime juice and coriander
- 20. Hühnerfleisch / chicken € 3,90
- 21. Tofu / tofu € 3,50
- 22. Garnelen / shrimp € 3,90
- Canh Chua (Lang Khe Style)
  kräftiger Fischfond, Cherrytomaten, Dill-Champions, Asia-Wurzel und Frühlingszwiebeln, abgeschmeckt mit einem Schuss Limettensaft / strong fish stock, cherry tomatoes, dill champions, asia root and spring onions, seasoned with a dash of lime juice
- 23. Hühnerfleisch / chicken € 3,90
- 24. Tofu / tofu € 3,50
- 25. Garnelen / shrimp € 3,90
- 26. Lachs / salmon € 3,90
- PHO CLASSIC LARGE
  Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe vom Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander / a traditional soup of vietnamese cuisine with rice noodles in a rich broth from the soup chicken and beef, topped with scallions and cilantro
- 27. Hühnerbrust (Pho Ga)/ chicken breast € 7,50
- 28. Rinderfilet, Hüftsteak in Scheiben (Pho Bo)/ sirloin, flank steak, sliced € 7,90
- Mien (Classic)
  Ausgewählte Glasnudeln aus 100% Topicowurzel ohne Zusatzstoffe. Serviert mit einer kräftigen Rinder und Hühnerbouillon, Schalotten, Koriander und Gemüse /selected glass noodles made from 100% topico root without additives. Served with a fortifying cattle and chicken stock, onions, coriander and vegetables
- 29. Hühnerfleisch / chicken € 7,50
- 30. Tofu / tofu € 6,90
- 31. Garnelen in Cherrytomaten Dill, Lauch und Sesamöl / shrimp in cherry tomato dill, leek and sesame oil € 8,50
- 32. Frischer Lachs gebraten in Cherrytomaten Dill, Lauchzwiebeln und Sesamöl
  organic salmon fried in cherry tomato dill, leek unions and sesame oil € 8,90
- 33. Sup rau chay (vegetarisch)
  traditionelle vietnamesische Gemüse-Suppe mit frischem Gemüse der Saison, feinem Tofu, Glasnudeln, Lauchzwiebeln und Koriander / vietnam traditional vegetable soup with fresh seasonal vegetables, tofu fine, glass noodles, leek unions and coriander
  € 7,50
- Wan tan Suppe
  vietnameische Reisnudeln mit Teigtaschen / vietnamese rice noodles with dumplings
- 34. Hühnerfleisch / chicken € 7,50
- 35. Gemüse / vegetable € 7,50
- 36. Bun moc
  Fleischbällchen Suppe mit Reisnudeln, Gemüse, Frühlingszwiebeln und Koriander /meatball soup with rice noodles, vegetables, spring onions and coriander
  € 7,50
Salate / salads
- Gemischter Salat / mixed salad
  knackige Salarico, Radicchio, Salat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, gerösteten Erdnüssen, Olivenöl und Shiso verfeinert mit unserer hausgemachten Thuynga Spezial-Sauce / crunchy salarico, radicchio, lettuce, arugula, cherry tomatoes, prouts, roasted peanuts, olive oil and topped with our homemade shiso thuynga special sauce
- 37. Hühnerbrust gegrillt / grilled chicken breast € 7,50
- 38. Rinderfilet, Hüftsteak, Geschnetzelets / beef tenderloin, steak € 8,50
- 39. Knusprige Ente / crispy duck € 8,50
- 40. Garnelen gebraten mit Schalotten u. Dill /shrimp fried with shallots and dil € 8,50
- 41. Frischer Lachs gegrillt / salmon grilled € 10,50
- 42. Tofu / tofu € 7,50
- 43. Nom Du Du (Lang Khe Style)
  grüne vietnamesische Papaya, Zuckerschoten, Tomaten, gerösteter Sesam, Erdnüsse, frische Kräuter, abgeschmeckt mit Chili-Limetten-Vinaigrette / green papaya vietnamese, sugar scots, tomatoes, roasted sesame, peanuts, fresh herbs, seasoned with chili-lime vinaigrette
  € 6,50
- Goi xoai
  frische Mango mit gemischten Salat mit knackigen Salarico, Radicchio, Rucola, gegrillten Cherrytomaten, gerösteten Erdnüssen und verfeinert mit Chili-Limetten-Dressing / fresh mango with mixed salad with crisp salarico, radicchio, arugula, grilled cherry tomatoes, roasted peanuts, and flavored with chili-lime dressing
- 44. Hühnerfleisch / chicken € 7,50
- 45. Garnelen / shrimp € 8,50
- 46. Rindfleisch / beef € 8,50
- 47. Tofu / tofu € 7,50
Reisnudeln / rice noodles
- Bun Cha Ha Noi (Hanoi Style)
  Vietnamesische Reisnudeln mit frischem Salat und vietnamsische Kräutern / vietnam rice noodles with fresh salad and vietnam herbs
- 50. Hühnerbrust gegrillt / grilled chicken breast € 7,50
- 51. Knusprige Ente / crispy duck € 8,50
- 52. Garnelen mit Scharlotten und Dill / prawns with shallots and dill € 8,50
- 53. Geschnetzelets, Rinderfilet gegrillt / grilled beef € 8,50
- 54. Frischer Lachs mit Frühlingszwiebeln und Dill / salmon with spring onions and dill € 10,50
- 55. Tofu / tofu € 7,50
- 56. Bun Nem
  hausgemachte Frühlingsrollen mit Hühnerbrust, frischem Gemüse, asiatischer Gewürz-Sauce und Reisnudel Salat / homemade spring rolls with chicken, fresh vegetables, Asian spice sauce and rice noodle salad
  € 7,90
Reisbandnudeln / rice noodle ribbon
- Pho Kokoscreme (Hoi An Art)
  cremige Kokos-Curry-Sauce auf Vietnamesischen Reisbandnudeln, Asia-Kräuter und frischer Salat mit gerösteten Erdnüssen creamy coconut curry sauce on vietnamese rice noodles, asian herbs and fresh salad with roasted peanuts
- 57. Hühnerbrust gegrillt / grilled chicken breast € 7,50
- 58. Knusprige Ente / crispy duck € 8,50
- 59. Garnelen mit Schalotten und Dill / Prawns with shallots and dill € 8,50
- 60. Frischer Lachs mit Frühlingszwiebeln und Dill / organic salmon with spring onions and dill € 10,50
- 61. Tofu / tofu € 7,50
- Pho Xao
  gebratene Reisnudeln mit frischen Gemüse und Pak-Choi, Koriander, Schnittlauch und Sojasprossen / fried rice noodles with fresh vegetables and pak choi, coriander, chives and bean sprouts
- 62. Hühnerfleisch / chicken € 7,50
- 63. Rindfleisch / beef € 8,50
- 64. Garnelen / shrimp € 8,50
- 65. Ente / duck € 8,50
- 66. Tofu / tofu € 7,50
- Mien Xao
  gebratene Glasnudeln mit Morcheln und Gemüse der Saison / fried glass noodles with morels and fresh vegetables
- 67. Hühnerfleisch / chicken € 7,50
- 68. Rindfleisch / beef € 8,50
- 69. Garnelen / shrimp € 8,50
- 70. Tofu / tofu € 7,50
Hauptspeisen / main dishes
- Alle Gerichte servieren wir Ihnen mit vietnamesischem Duftreis /
  all dishes are served with vietnamese fragranted jasmine-rice
- Ha Noi Curry (leicht scharf / slighty hot)
  rotes Curry mit Kokosmilch, Auberginen, frisches Gemüse, Limetten-Blätter, Zitronengras, asiatischen Kräutern und serviert mit Reis. / red curry with coconut milk, eggplant, fresh vegetables, lime leaves, lemongrass, asian herbs and served with rice
- 71. Hühnerfleisch / chicken € 7,50
- 72. Rindfleisch / beef € 8,50
- 73. Knusprige Ente / crispy duck € 8,50
- 74. Garnelen / shrimp € 8,50
- 75. Frischer Lachs / salmon € 10,50
- 76. Tofu / tofu € 7,50
- Saigon Curry (leicht scharf / slighty hot)
  Curry mit Zitronengras, Kokosmilch, asiatischen Kräutern und frischer Salat / curry with lemongrass, coconut milk, asian herbs and fresh salad.
- 77. Hühnerfleisch / chicken € 7,50
- 78. Rindfleisch / beef € 8,50
- 79. Knusprige Ente / crispy duck € 8,50
- 80. Garnelen / shrimp € 8,50
- 81. Frischer Lachs / salmon € 10,50
- 82. Tofu / tofu € 7,50
- Sot Mango
  frisch gekochte Mangostückchen, Paprika, frisches Gemüse in leckerer Mango Sauce, mit vietnamesischen Kräutern verfeinert und frischer Salat / freshly cooked mango, peppers, fresh vegetables in tasty mango sauce, refined with vietnamese herbs, and fresh salad.
- 83. gebackenes Hühnerfleisch / chicken baked € 7,50
- 84. Knusprige Ente / crispy duck € 8,50
- 85. gegrillter Frischer Lachs / salmon grilled € 10,50
- 86. Tofu / tofu € 7,50
- Sot Lac
  cremige Erdnuss-Sauce mit frisch gebratenem Gemüse auf leckerem vietnamesischen Duftreis / creamy peanut sauce with fresh roasted vegetables on rice
- 87. Hühnerfleisch / chicken € 7,50
- 88. Rindfleisch / beef € 8,50
- 89. Tofu / tofu € 7,50
- Carry Xao (scharf / hot)
  gebratene Currypaste mit Bambus, grüne Bohnen, Auberginen, Broccoli, Paprika auf leckerem vietnamesischen Duftreis / fried curry paste with bamboo, green beans, eggplant, broccoli, peppers on rice
- 90. Hühnerfleisch / chicken € 7,50
- 91. Rindfleisch / beef € 7,90
- 92. Knusprige Ente / crispy duck € 8,50
- 93. Garnelen / shrimp € 8,50
- 94. Frischer Lachs / salmon € 10,50
- 95. Tintenfisch / squid € 8,90
- 96. Tofu / tofu € 7,50
- Mang Xao (leicht scharf / slighty hot)
  gebratener Bambus, Chili, Knoblauch, Limettenblätter, mit frischem Gemüse, asiatische Kräuter und in Spezial-Austern Sauce auf leckerem vietnamesischen Duftreis / fried bamboo shoots, chili, garlic, Lime leaves, fresh vegetables, asian herbs and special oyster sauce on rice
- 97. Hühnerfleisch / chicken € 7,50
- 98. Rindfleisch / beef € 7,90
- 99. Knusprige Ente / crispy duck € 8,50
- 100. Garnelen / shrimp €8,50
- 101. Frischer Lachs / salmon € 10,50
- 102. Tintenfisch / squid € 8,90
- 103. Tofu / tofu € 7,50
- 104. Bo Xao hanh nam
  gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Champignons, frisches Gemüse und vietnamesischen Kräutern in Soja Sauce auf leckerem vietnamesischen Duft Reis / fried beef with onions, mushrooms, fresh vegetables and vietnamese herbs in soy sauce on delicious vietnamese fragrant rice
  € 8,50
- 105. Bo sa ot (scharf / hot)
  pikant geschmortes Rindfleisch mit Zitronengras, frischen Salat, Chili und Limetten-Ingwer Dressing auf leckerem vietnamesischen Duftreis / spicy braised beef lemon grass, fresh salad, chili, lime and ginger dressing on rice
  € 7,90
- 106. Muc xao dua
  gebratener Tintenfisch mit frischer Ananas, Tomaten, Zwiebeln und frischem Gemüse in Austern Sauce / fried squid with fresh pineapple, tomatoes, onions, and fresh vegetables in oyster sauce
  € 8,90
- 107. Muc Xau Sa
  würzig gebratener Tintenfisch mit Zitronengras, Chili, asiatischen Kräutern, frischer Salat mit Limetten Chili Dip / spicy fried squid with lemon grass, chili, asian herbs, fresh salad with lime chilli dip
  € 8,90
- Xao Rau
  gebratenes frisches Gemüse der Saison mit vietnamesischen Kräutern, Pfeffer, Sojasprossen und Soja-Sauce / fried fresh seasonal vegetables and vietnamese herbs, pepper, bean-sprouts and soy-sauce
- 108. Hühnerfleisch / chicken € 7,50
- 109. Knusprige Ente / crispy duck € 8,50
- 110. Garnelen / shrimp € 8,50
- 111. Rindfleisch / beef € 7,90
- 112. Tofu / tofu € 7,50
- Sol me
  gebratenes frisches Gemüse der Saison in leckerer Tamarinde Sauce auf vietnamesischen Duftreis / fried fresh seasonal vegetables in tasty tamarind sauce on rice
- 113. Rindfleisch / beef € 7,90
- 114. Garnelen / shrimp € 8,50
- 115. Knusprige Ente / crispy duck € 8,50
- 116. Tofu / tofu € 7,50
- 117. Meeresfrüchte / seafood
  gebratene Muscheln, Tintenfisch, Surimi mit frischem Gemüse und Ingwer in leckerer Austern-Sauce / fried clams, squid, crab meat imitate with fresh vegetables and ginger in tasty oyster sauce
  € 9,90
Vegetarisch / vegetarian
- 118. Shaolin BBQ
  im Wok geschwenkter Seitan (vegetarisches Weizenfleisch) in Chili-Zitronengras Marinade mit frischem Gemüse, Kräutern und Knoblauch serviert auf leckerem vietnamesischen Duftreis / wok tilted seitan (wheat vegetarian meat) in chili lemongrass marianade with served fresh vegetables, herbs and garlic on rice
  € 7,90
- 119. Seitan Sol Lac
  Seitan (vegetarisches Weizenfleisch) und frischem Gemüse in köstlicher Erdnuss-Sauce auf leckerem vietnamesischen Duftreis serviert / seitan (wheat vegetarian meat) and fresh vegetables in a delicious peanut sauce served on rice
  € 7,90
- 120. Seitan Curry
  Seitan (vegetarisches Weizenfleisch) in Curry Kokos Creme mit Zitronengras, Erdnüssen und frischer Salat. auf leckerem vietnamesischen Duftreis serviert / curry in coconut cream with lemon grass, peanuts and fresh salad on rice
  € 7,90
- 121. Tofu Xao Sa
  pikant geschmorter Tofu mit Zitronengras, frischen Salat und verfeinert mit Chili-Limetten-Dressing / spicy braised tofu with lemongrass, fresh lettuce and flavored with chili-lime dressing
  € 7,50
- 122. Tofu Xao Rau
  gebratener Tofu mit gemischtem Gemüse, Sojasprossen und serviert in leckerer Soja Sauce / fried tofu with fresh mixed vegetables bean sprouts and served in delicious soya-sauce
  € 7,50
- 123. Tofu Sol Lac
  feine Tofu mit gemischtem Gemüse in leckerer Erdnuss Sauce auf leckerem vietnamesischen Duft Reis serviert / fine tofu with fresh mixed vegetables in tasty peanut-sauce with rice
  € 7,50
Dessert
- 124. Grüntee-Eis / green tea ice cream
  hergestellt aus sehr aromatischen, vietnamesischen Grüntee mit frischer Mango, Mango Püree und gerösteten Erdnüssen / made of very aromatic, vietnamese green tea with fresh mango, mango puree and roasted peanuts
  € 4,50
- 125. Banane gebacken / baked banana
  mit vietnamesischen Honig / with vietnamese honey
  € 3,90
- 126. Banh Ran
  6 gebackene Klebereiskuchen mit gelben Bohnen, Sesam und Honig / 6 backed ice bols with yellow beans, sesame and honey
  € 3,90
- 128. Mochi
  asiatisches Dessert - süße Reiskugeln im Karton / asia dessert - sweet rice bols in the box
  € 3,90

Die authentische Küche Vietnams - In Berlin

Besuchen Sie auch unsere Partner-Restaurants

Gastfreundlichkeit liegt in unserer Familie. Von daher haben wir uns entschlossen gleich drei Restaurants zu betreiben. So können Sie im Restaurant Thuy-Nga klassische vietnamesische Küche auf höchstem Niveau erleben und schmecken, während das Restaurant Chay-Umi Ihnen die moderne vietnamesische, aber vegane grüne Küche näher bringt.

Zu guter Letzt bleibt noch das Restaurant Golden Rice, welches Sie mit Köstlichkeiten aus ganz Asien verwöhnt, seinen Schwerpunkt jedoch auf das Zubereiten von kreativen Sushi-Kompositionen legt. Probieren Sie selbst, in welchem Restaurant es Ihnen am besten schmeckt. Gerne können Sie in unserem Partnerrestaurant Golden Rice reservieren:

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Restaurant Chay-Umi
- Stargarder Straße 2
  10437 Berlin
  Telefon: 030 467 966 67
  Mail:info@chay-umi.de
  Web:http://chay-umi.de
  
  Öffnungszeiten:
  Montag - Sonntag
  11:30 Uhr bis 23:00 Uhr
Restaurant Golden Rice
- Chausseestraße 29
  10115 Berlin
  +49 30 657 769 52
  www.golden-rice.de
  
  Öffnungszeiten:
  Montag - Sonntag
  11:30 Uhr bis 23:00 Uhr

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Unsere Öffnungszeiten:
Montag - Sonntag
12:00 Uhr bis 23:30 Uhr

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19:00

2 Personen

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Starters

Sommerollen (2 Stk.)

01. Hühnerbrust gegrillt

02. Garnelen im knusprigen Tempura Mantel

03. Garnelen gekocht

04. Rinderfilet, Hüftsteak

05. Feuerlachs

06. Tofu

07. Crunchy Wantan

08. Frühlingsrolle Classic / Spring Roll Classic

09. Chagio chay (6 Stück)

10. Nem (2 Stk.)

> 11. Gegrillte Hühnerspieße / grilled chicken skewers

12. Ebi Temptation

13. Gryoza

14. Kim chi

15. Edamame

16. Tori kara ge

THUY NGA Tapas Mix

17. Für zwei Personen / for two people € 7,50

18. Für drei Personen / for three persons € 10,50

Suppen / Soups

Cremige Kokos Suppen / creamy coconut soups

20. Hühnerfleisch / chicken € 3,90

21. Tofu / tofu € 3,50

22. Garnelen / shrimp € 3,90

Canh Chua (Lang Khe Style)

23. Hühnerfleisch / chicken € 3,90

24. Tofu / tofu € 3,50

25. Garnelen / shrimp € 3,90

26. Lachs / salmon € 3,90

PHO CLASSIC LARGE

27. Hühnerbrust (Pho Ga)/ chicken breast € 7,50

28. Rinderfilet, Hüftsteak in Scheiben (Pho Bo)/ sirloin, flank steak, sliced € 7,90

Mien (Classic)

29. Hühnerfleisch / chicken € 7,50

30. Tofu / tofu € 6,90

31. Garnelen in Cherrytomaten Dill, Lauch und Sesamöl / shrimp in cherry tomato dill, leek and sesame oil € 8,50

32. Frischer Lachs gebraten in Cherrytomaten Dill, Lauchzwiebeln und Sesamölorganic salmon fried in cherry tomato dill, leek unions and sesame oil € 8,90

33. Sup rau chay (vegetarisch)

Wan tan Suppe

34. Hühnerfleisch / chicken € 7,50

35. Gemüse / vegetable € 7,50

36. Bun moc

Salate / salads

Gemischter Salat / mixed salad

37. Hühnerbrust gegrillt / grilled chicken breast € 7,50

38. Rinderfilet, Hüftsteak, Geschnetzelets / beef tenderloin, steak € 8,50

39. Knusprige Ente / crispy duck € 8,50

40. Garnelen gebraten mit Schalotten u. Dill /shrimp fried with shallots and dil € 8,50

41. Frischer Lachs gegrillt / salmon grilled € 10,50

42. Tofu / tofu € 7,50

43. Nom Du Du (Lang Khe Style)

Goi xoai

44. Hühnerfleisch / chicken € 7,50

45. Garnelen / shrimp € 8,50

46. Rindfleisch / beef € 8,50

47. Tofu / tofu € 7,50

Reisnudeln / rice noodles

Bun Cha Ha Noi (Hanoi Style)

50. Hühnerbrust gegrillt / grilled chicken breast € 7,50

51. Knusprige Ente / crispy duck € 8,50

52. Garnelen mit Scharlotten und Dill / prawns with shallots and dill € 8,50

53. Geschnetzelets, Rinderfilet gegrillt / grilled beef € 8,50

54. Frischer Lachs mit Frühlingszwiebeln und Dill / salmon with spring onions and dill € 10,50

55. Tofu / tofu € 7,50

56. Bun Nem

Reisbandnudeln / rice noodle ribbon

Pho Kokoscreme (Hoi An Art)

57. Hühnerbrust gegrillt / grilled chicken breast € 7,50

58. Knusprige Ente / crispy duck € 8,50

59. Garnelen mit Schalotten und Dill / Prawns with shallots and dill € 8,50

60. Frischer Lachs mit Frühlingszwiebeln und Dill / organic salmon with spring onions and dill € 10,50

61. Tofu / tofu € 7,50

Pho Xao

62. Hühnerfleisch / chicken € 7,50

63. Rindfleisch / beef € 8,50

64. Garnelen / shrimp € 8,50

65. Ente / duck € 8,50

66. Tofu / tofu € 7,50

32. Frischer Lachs gebraten in Cherrytomaten Dill, Lauchzwiebeln und Sesamöl
organic salmon fried in cherry tomato dill, leek unions and sesame oil € 8,90

Alle Gerichte servieren wir Ihnen mit vietnamesischem Duftreis /
all dishes are served with vietnamese fragranted jasmine-rice